โครงการพัฒนาเครื่องจักร เครื่องมือ และอุปกรณ์ เพื่อการผลิตระดับชุมชน (RID)

                ความเป็นมาของการพัฒนา “เครื่องใส่คอและปิดจุกถุงก้อนเห็ดแครงระบบกึ่งอัตโนมัติ” วิสาหกิจชุมชนคีรีรักษ์เกษตรยั่งยืน อำเภอคีรีรัฐนิคม จังหวัดสุราษฎร์ธานี เป็นวิสาหกิจชุมชนฯ ที่ดำเนินกิจการเพาะเห็ดมานานกว่า 7 ปี เช่น เห็ดนางฟ้า เห็ดหูหนู เห็ดหลินจือ เห็ดขอนขาว และเห็ดแครง ปัจจุบันเห็ดแครงเป็นพืชเศรษฐกิจที่สามารถสร้างรายได้ให้กับวิสาหกิจชุมชนฯ โดยเห็ดแครงสดมีราคาจำหน่ายกิโลกรัมละ 250 บาท เห็ดแครงอบแห้งที่บรรจุภัณฑ์จำหน่ายกิโลกรัมละ 1,200 – 1,500 บาท จากการศึกษากระบวนการผลิตในส่วนของการใส่คอและปิดจุกถุงก้อนเห็ดแครง เมื่อบรรจุวัตถุดิบใส่ถุงแล้วต้องทำให้วัตถุดิบในถุงแน่นโดยการกระแทกก้นถุงกับโต๊ะหรือขอนไม้ ใส่วัสดุคอถุง ดึงปากถุงด้วยแรงรอบๆ เพื่อให้ปากถุงแน่นและตึง มืออีกข้างดึงปลายถุงพลาสติกรอบๆคอถุง และนำฝาจุกปิดคอ ซึ่งกระบวนการเหล่านี้ต้องใช้แรงงานคน 4 – 5 คน ทั้งยังทำให้เกิดอาการเจ็บปวดที่นิ้วและข้อมือ จึงทำให้เป็นขั้นตอนที่ลำบากและมีต้นทุนการผลิตสูง ดังนั้น จึงเกิดการพัฒนาเครื่องจักรดังกล่าวเพื่อมาแก้ปัญหา 

ผู้พัฒนา: ดร.ธวัชไชย ลิ้มสุวรรณ และคณะ วิทยาลัยเทคนิคสุราษฎร์ธานี
ชื่อสถานประกอบการ: วิสาหกิจชุมชนคีรีรักษ์เกษตรยั่งยืน
ที่ตั้งสถานประกอบการ: เลขที่ 49/4 หมู่ที่ 4 ต.บ้านทำเนียบ อ.คีรีรัฐนิคม จ.สุราษฎร์ธานี รหัสไปรษณีย์ 84180

ผู้พัฒนา
วิสาหกิจชุมชนวัดเนินสูง
ที่อยู่ เลขที่ 67 หมู่ 6 ต.ตะกาง อ.เมืองตราด จ.ตราด 23000

ผู้พัฒนา
สหกรณ์การเกษตรบ้านนาสาร จำกัด
ที่อยู่ 16 ถ.พิชัยเดชะ ต.นาสาร อ.บ้านนาสาร จ.สุราษฎร์ธานี 84120
 

ผู้พัฒนา
หัวหน้าโครงการ               :  ดร.สิงห์รัญ ชารี
คณะทำงานโครงการ (1)      :  ผศ.สุรเชษฐ์ บำรุงคีรี
คณะทำงานโครงการ (2)      :  นายสาโรจน์ ยิ้มถิน
คณะทำงานโครงการ (3)      :  นายศิริเจษฎ์ กองแก้ว

ผู้พัฒนา
หัวหน้าโครงการ               :  นายวิทยา  โพธิ์ถาวร
คณะทำงานโครงการ (1)      :  นายชยางกูร  ไชยวงศ์
คณะทำงานโครงการ (2)      :  นายจิระพงศ์  อ่อนหนู
คณะทำงานโครงการ (3)      :  นายธนาวุฒิ  เดี่ยววานิช
คณะทำงานโครงการ (4)      :  นายปิยะพงศ์  สำลีแก้ว

ผู้พัฒนา
หัวหน้าโครงการ               :  นางสาวนศพร ธรรมโชติ
คณะทำงานโครงการ (1)      :  นายจรัญ ธรรมใจ
คณะทำงานโครงการ (2)      :  ผศ.ทวิชาติ เย็นวิเศษ

ผู้พัฒนา
หัวหน้าโครงการ               :  ประพันธ์พงษ์ สมศิลา
คณะทำงานโครงการ (1)      :  ผศ.ดร.วิโรช ทัศนะ
คณะทำงานโครงการ (2)      :  ดร.ทศพร แจ่มใส
คณะทำงานโครงการ (3)      :  ผศ.ประทีป ตุ้มทอง

ผู้พัฒนา
หัวหน้าโครงการ               :  นายสมนึก วันละ
คณะทำงานโครงการ (1)      :  นายพรต  ใจฉลาด
คณะทำงานโครงการ (2)      :  นายอติรุจน์ เวียงนิล
คณะทำงานโครงการ (3)      :  นายภานุวิชญ์ ปวงวัฒนา
คณะทำงานโครงการ (4)      :  นางสาวภัทราพร  ข้ามเขา

ผู้พัฒนา
หัวหน้าโครงการ               :  อาจารย์วิรุณ โมนะตระกูล
คณะทำงานโครงการ (1)     :  อาจารย์ปิยะพงษ์ สิงห์บัว

ผู้พัฒนา
หัวหน้าโครงการ                :  นายคูน บุตราช
คณะทำงานโครงการ (1)     :  นางสาวอนุศรา  เรียงสา
คณะทำงานโครงการ (2)     :  นายราชัย  ทองกระจ่าง
คณะทำงานโครงการ (3)     :  นายนิรุตต์  ประยูรเจริญ
คณะทำงานโครงการ (4)     :  นายชาญ จับฟั่น