ข้าวและผลิตภัณฑ์จากข้าว
เครื่องเทอร์โมฟอร์มมิ่งเพื่อใช้ผลิตภาชนะบรรจุภัณฑ์ในกระบวนการผลิตข้าวแต๋น
ที่มาและความสำคัญ:
การผลิตภาชนะบรรจุผลิตภัณฑ์ข้าวแต๋นที่ผู้ประกอบการสามารถกำหนดรูปร่าง หรือปรับเปลี่ยนขนาดของแม่พิมพ์ตามความต้องการได้ รวมถึงการสร้างตราสัญญาลักษณ์หรือเครื่องหมายการค้าของผู้ประกอบการเองลงบนภาชนะบรรจุได้ นอกจากจะสามารถป้องกันความเสียหายจากการกระแทกแล้ว ยังเป็นการพัฒนาภาชนะบรรจุภัณฑ์ข้าวแต๋นให้มีความหลากหลาย ช่วยสร้างเอกลักษณ์เฉพาะตัวสินค้าของผู้ประกอบการเอง เพื่อดึงดูดความสนใจและง่ายต่อการจดจำของผู้บริโภคได้มากขึ้น
ลักษณะของเครื่อง:
เครื่องเทอร์โมฟอร์มมิ่ง ประกอบด้วย 4 ส่วน คือ ส่วนควบคุมอุณหภูมิ ส่วนควบคุมระบบสุญญากาศ ส่วนควบคุมชุดขึ้นรูป 1, 2 ส่วนควบคุมการทำงานพื้นฐาน โดยการทำงานเริ่มจากแผ่นพลาสติกถูกเลื่อนมายังแม่พิมพ์ในชุดขึ้นรูป จังหวะเดียวกัน Heater เลื่อนมาให้ความร้อนในชุดขึ้นรูป 1 , 2 (ที่ละชุด) จากนั้นจะถูกดูดสุญญากาศภายในแม่พิมพ์ตามลำดับ ซึ่งชิ้นงานที่ขึ้นรูปแล้วจะถูกเลื่อนให้พ้นจากแม่พิมพ์ พร้อมกับนำแผ่นพลาสติกชุดใหม่เข้ามาขึ้นรูปต่อไป
ส่วนควบคุมชุดขึ้นรูปกออกแบบให้สามารถปรับเปลี่ยนแม่พิมพ์ได้อย่างหลากหลายตามความต้องการของผู้ประกอบการโดยใช้ระบบชุดยกแม่พิมพ์เดียวกัน
กำลังการผลิตของเครื่อง
สามารถขึ้นรูปภาชนะบรรจุภัณฑ์ข้าวแต๋นได้ 1,920 ชิ้นงาน/วัน
ขนาดและน้ำหนักเครื่อง :
60 x 102 x 170 เซนติเมตร ,น้ำหนัก 450 กิโลกรัม
ราคาเครื่องเชิงพาณิชย์ :
เครื่องละ 366,000 บาท
หัวหน้าโครงการ
นายนเรศ อินต๊ะวงค์
คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
128 ถนนห้วยแก้ว ตำบลช้างเผือก อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ 50300
เครื่องต้นแบบเครื่องอบข้าวฮางอินทรีย์แบบรางเขย่า
นักวิจัย/สถาบัน
เอกสารประกอบ
เครื่องอบแห้งข้าวเปลือกงอกด้วยเทคนิคฟลูอิไดเซชัน
นักวิจัย/สถาบัน
เอกสารประกอบ
