เทคโนโลยีการเกษตร
เครื่องคั่วรีดข้าวเม่าสด
ผู้พัฒนา
นายกรวิชญ์ เผื่อนดา
วิทยาลัยเทคนิคมหาสารคาม
ชื่อสถานประกอบการที่เข้าร่วมโครงการ
วิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์แปรรูปข้าวเม่าอัตลักษณ์เมือง
ประธานกลุ่ม นายรุ่งเรืองรัช เทพหัสดิน
15 ซอยมหาชัยดำริห์ ถนนมหาชัยดำริห์ ตำบลตลาด อำเภอเมือง จังหวัด มหาสารคามม 44000
เครื่องใส่คอและปิดจุกถุงก้อนเห็ดแครงระบบกึ่งอัตโนมัติ (RID66)
ความเป็นมาของการพัฒนา “เครื่องใส่คอและปิดจุกถุงก้อนเห็ดแครงระบบกึ่งอัตโนมัติ” วิสาหกิจชุมชนคีรีรักษ์เกษตรยั่งยืน อำเภอคีรีรัฐนิคม จังหวัดสุราษฎร์ธานี เป็นวิสาหกิจชุมชนฯ ที่ดำเนินกิจการเพาะเห็ดมานานกว่า 7 ปี เช่น เห็ดนางฟ้า เห็ดหูหนู เห็ดหลินจือ เห็ดขอนขาว และเห็ดแครง ปัจจุบันเห็ดแครงเป็นพืชเศรษฐกิจที่สามารถสร้างรายได้ให้กับวิสาหกิจชุมชนฯ โดยเห็ดแครงสดมีราคาจำหน่ายกิโลกรัมละ 250 บาท เห็ดแครงอบแห้งที่บรรจุภัณฑ์จำหน่ายกิโลกรัมละ 1,200 – 1,500 บาท จากการศึกษากระบวนการผลิตในส่วนของการใส่คอและปิดจุกถุงก้อนเห็ดแครง เมื่อบรรจุวัตถุดิบใส่ถุงแล้วต้องทำให้วัตถุดิบในถุงแน่นโดยการกระแทกก้นถุงกับโต๊ะหรือขอนไม้ ใส่วัสดุคอถุง ดึงปากถุงด้วยแรงรอบๆ เพื่อให้ปากถุงแน่นและตึง มืออีกข้างดึงปลายถุงพลาสติกรอบๆคอถุง และนำฝาจุกปิดคอ ซึ่งกระบวนการเหล่านี้ต้องใช้แรงงานคน 4 – 5 คน ทั้งยังทำให้เกิดอาการเจ็บปวดที่นิ้วและข้อมือ จึงทำให้เป็นขั้นตอนที่ลำบากและมีต้นทุนการผลิตสูง ดังนั้น จึงเกิดการพัฒนาเครื่องจักรดังกล่าวเพื่อมาแก้ปัญหา
ผู้พัฒนา: ดร.ธวัชไชย ลิ้มสุวรรณ และคณะ วิทยาลัยเทคนิคสุราษฎร์ธานี
ชื่อสถานประกอบการ: วิสาหกิจชุมชนคีรีรักษ์เกษตรยั่งยืน
ที่ตั้งสถานประกอบการ: เลขที่ 49/4 หมู่ที่ 4 ต.บ้านทำเนียบ อ.คีรีรัฐนิคม จ.สุราษฎร์ธานี รหัสไปรษณีย์ 84180
เอกสารประกอบ
อุปกรณ์คว้านเมล็ดลำไย "ตุ๊ดตู่คู่ใจ"
ผู้พัฒนา รางวัลชมเชย วิทยาลัยเทคนิคลำพูน
อาจารย์ที่ปรึกษา นายคมกริต น้อยสะปุ๋ง นายสมพร อ่อนเกตุพล นางสาวปวิตรา จั่นจีน นางสาวธนาภรณ์ มาลี นายจารึก ทองทรัพย์
นักศึกษา นายขจรศักดิ์ ปินตาติ๊บ นางสาววิรัญญารินทร์ วังมูล นางสาวหอมเครือ ณ มาลัย
