เทคโนโลยีการเกษตร

นักวิจัย/สถาบัน

นักวิจัย/สถาบัน

นักวิจัย/สถาบัน

นักวิจัย/สถาบัน
นายสาทิป รัตนภาสกร
ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง ถ.ฉลองกรุง เขตลาดกระบัง กทม.10520

นักวิจัย/สถาบัน
นายเสมอขวัญ ตันติกุล
ภาควิชาวิศวกรรมเกษตรและอาหาร คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ต.หนองหาร อ.สันทราย จ.เชียงใหม่ 502900

นักวิจัย/สถาบัน

นักวิจัย/สถาบัน

โครงการเครื่องล้างเมล็ดในการผลิตเมล็ดพันธุ์เป็นการค้า

ที่มาและความสำคัญ
พื้นที่ในเขตอำเภอแจ้ห่ม จังหวัดลำปาง มีเกษตรกรผู้ปลูก ฟักทอง แตงกวา และพืชผักอื่นๆ เพื่อจำหน่ายเมล็ดพันธุ์พืชให้กับบริษัทที่มาตั้งในชุมชน โดยขั้นตอนผลิตเมล็ดพันธุ์ยังคงใช้แรงงานคนและมีการขัดเมือกและล้างแยกกากใยในแม่น้ำลำคลอง หรือล้างเมล็ดที่บ้านโดยใช้อ่างพลาสติก ทำให้เกิดความยุ่งยากการผลิต และอาจเกิดปัญหากับแม่น้ำลำคลองได้ในอนาคต การพัฒนาเครื่องล้างเมล็ดให้สามารถขัดและล้างในเครื่องเดียวกันและสามารถหมุนเวียนน้ำใช้จึงเป็นแนวทางในการแก้ปัญหาดังกล่าว
ลักษณะเครื่อง
เครื่องล้างเมล็ดแบ่งการทำงานออกเป็น 2 ส่วนคือ
1) เครื่องขัดเมล็ด ใช้มอเตอร์ไฟฟ้าเป็นต้นกำลังต่อเพลาขัดเมล็ดซึ่งพันด้วยผ้าตาข่าย หมุนขัดให้เมือก กากใยหลุดออกจากเมล็ด จากนั้นเมล็ดก็จะตกลงตะกร้าในอ่างล้าง
2) เครื่องล้างเมล็ด ประกอบด้วยอ่างล้าง 1 อ่างและอ่างพักน้ำ 2 อ่าง ระบบน้ำในอ่างเป็นระบบน้ำหมุนวนผ่านตะแกรงกรอง 2 ครั้ง (ใช้น้ำครั้งละ 144 ลิตร)โดยมีปั๊มน้ำเป็นต้นกำลัง เมล็ดที่ตกลงตะกร้าในอ่างน้ำจะถูกน้ำพาเศษเมือกกากใยลอยไปกับน้ำ

การใช้งาน โดยการเปิดสวิตซ์ให้เครื่องขัดและปั๊มน้ำทำงาน ทำการเทเมล็ดลงในกรวยของเครื่องขัด เครื่องจะทำการขัดเมล็ด แล้วตกลงตะกร้าในอ่างล้าง ทำการเขย่าตะกร้าเพื่อให้เมือก เศษกากใยหลุดออกจากตะกร้าลอยไปกับน้ำ ทำการยกตะกร้าขึ้นจะเหลือเฉพาะเมล็ดที่ผ่านการขัดล้างแล้ว พร้อมนำไปตากแดดให้แห้งเพื่อรอการจำหน่าย

กำลังการผลิตของเครื่อง
- สามารถขัดล้างเมล็ดแตงกวาหรือเมล็ดฟักทองได้เฉลี่ย 16 -18 กิโลกรัม/ชั่วโมง

ขนาดและน้ำหนักเครื่อง
- 105.30 X 105.30 X 65 เซนติเมตร, น้ำหนักเฉพาะตัวเครื่อง 25 กิโลกรัม

ราคาเครื่องเชิงพาณิชย์ 15,000 บาท

หัวหน้าโครงการ
นายสมศักดิ์ แข็งแรง
วิทยาลัยเทคนิคลำปาง ถ.ท่าคราน้อย อ.เมือง จ. ลำปาง 52100

นักวิจัย/สถาบัน

นักวิจัย/สถาบัน