โครงการพัฒนาเครื่องจักร เครื่องมือ และอุปกรณ์ เพื่อการผลิตระดับชุมชน (RID)

นักวิจัย/สถาบัน

เครื่องบรรจุและปิดผนึกซองคู่พริกป่นและน้ำตาลด้วยฟิล์มพลาสติก

ที่มาและความสำคัญ
ปัจจุบันเครื่องบรรจุและปิดผนึกเครื่องปรุงแบบซองคู่ที่มีจำหน่ายและใช้งานอยู่ยังมีราคาสูง ทำให้กลุ่ม OTOP หรือกลุ่มวิสาหกิจชุมชน สูญเสียโอกาสในการส่งผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพออกจำหน่ายในตลาด ดังนั้นการพัฒนาเครื่องบรรจุและปิดผนึกซองคู่พริกป่นและน้ำตาลด้วยฟิล์มพลาสติก ที่มีหลักการทำงานง่ายๆ ไม่ซับซ้อน จึงเป็นทางเลือกหนึ่งที่สามารถเพิ่มโอกาสให้แก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนมีความหลากหลายในการแข่งขัน และสามารถผลิตสินค้าจำหน่ายในชุมชนพื้นที่ใกล้เคียงได้มากขึ้น

คุณลักษณะ
ส่วนประกอบสำคัญของเครื่อง
1. ส่วนบรรจุ มี 2 กรวย สำหรับบรรจุพริกป่น(1.26 กรัม/ซอง) และน้ำตาล(5.12 กรัม/ซอง)
2. ส่วนตวง มีใบปิด/เปิดช่องตวง เพื่อเติมพริกป่นและน้ำตาลตามปริมาณที่ต้องการ
3. ส่วนปิดผนึก มีชุดห่อฟิล์มพลาสติก ชุดฮีทเตอร์ปิดผนึกในแนวตั้งและแนวนอน ชุดตัดฟิล์ม
4. ส่วนตึงฟิล์ม มีแกนเพลาใส่ม้วนฟิล์ม และชุดลูกกลิ้งตึงฟิล์มก่อนลำเลียงสู่ชุดปิดผนึก
ขั้นตอนการทำงาน เริ่มจากใส่น้ำตาลและพริกป่นในกรวยเติม แล้วดึงแผ่นฟิล์มพลาสติกเข้าสู่ชุดปิดผนึก ถาดหมุนจะปล่อยปริมาณน้ำตาลและพริกลงไปในซองพลาสติก ด้วยระบบการทำงานแบบอัตโนมัติ เครื่องจะทำการปิดผนึกและบรรจุ ระบบหมุนของชุดปิดผนึกจะดึงซองคู่ที่บรรจุสำเร็จแล้วไปยังใบมีดตัด เพื่อทำการตัดแยกชิ้นซองคู่ เป็นอันเสร็จสิ้นกระบวนการปิดผนึกและบรรจุ

กำลังการผลิตของเครื่อง / กำลังไฟฟ้าที่ใช้
- สามารถบรรจุและปิดผนึกได้ 2,180 ซอง/ชั่วโมง

ขนาดและน้ำหนักของเครื่อง
- ขนาดของเครื่อง 55 x 70 x 154 เซนติเมตร, น้ำหนักของเครื่อง 120 กิโลกรัม

ราคาเครื่องเชิงพาณิชย์
เครื่องละ 100,000 บาท

หัวหน้าโครงการ
นายอนินท์ มีมนต์
คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
39 หมู่ที่ 1 ตำบลคลองหก อำเภอธัญบุรี จังหวัดปทุมธานี 12110

เครื่องเตรียมดินสำหรับนาดำ

ที่มาและความสำคัญ
การปลูกข้าวนาดำ เป็นวิธีการปลูกที่ให้ผลผลิตสูง ซึ่งเกษตรกรต้องอาศัยเครื่องเตรียมดินสำหรับการปรับสภาพพื้นดินให้เหมาะกับการปลูกข้าวนาดำ โดยเครื่องเตรียมดินสำหรับนาดำที่เกษตรกรใช้อยู่ทั่วไปนั้น ยังปั่นดินได้ไม่ละเอียดจึงต้องวิ่งซ้ำกันหลายรอบทำให้สิ้นเปลืองน้ำมันเชื้อเพลิงมาก จึงเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดความล้าช้าและมีต้นทุนในการผลิตสูง ดังนั้นการพัฒนาเครื่องเตรียมดินสำหรับนาดำที่มีประสิทธิภาพจึงเป็นแนวทางหนึ่งในการประหยัดต้นทุนของการทำนาดำ

ลักษณะของเครื่อง

เครื่องเตรียมดินสำหรับนาดำ เพื่อติดตั้งกับรถไถแบบนั่งขับขนาด 34 แรงม้า มีขนาดหน้ากว้าง 200 เซนติเมตร การใช้งานเกษตรกรต้องมีการเตรียมแปลงนาก่อนโดยผ่านการไถดะ ไถแปร เพื่อกำจัดวัชพืชและย่อยดินให้มีขนาดเล็กก่อนแล้วจึงใช้เครื่องเตรียมดินสำหรับนาดำ โดยการไถเพียง 1 รอบ ก็สามารถเตรียมดินสำหรับปักดำต้นกล้าได้
ส่วนประกอบสำคัญของเครื่อง (1) จุดยึดกับท้ายรถไถแบบนั่งขับจำนวน 3 จุด (2) ลูกกลิ้งตัวใหญ่ ทำหน้าที่ย่อยดิน (3) ลูกกลิ้งตัวเล็ก ทำหน้าที่ช่วยย่อยดินให้ละเอียด (4) คราด ทำหน้าที่ช่วยปรับหน้าดิน การทำงานรถไถจะเป็นต้นกำลังในการลากจูงเครื่องเตรียมดำสำหรับนาดำ ขณะที่ทำการลากจูงด้วยความเร็ว 3.2 กิโลเมตรต่อชั่วโมง ลูกกลิ้งตัวใหญ่จะทำหน้าที่เป็นต้นกำลัง เพื่อให้ลูกกลิ้งตัวเล็กกลิ้งตามด้วยชุดถ่ายทอดกำลัง (5) เป็นชุดอัตราทดที่ทำการถ่ายทอดด้วยโซ่ จากลูกกลิ้งตัวใหญ่สู่ ลูกกลิ้งตัวเล็ก จากนั้นคราด (8) ก็จะทำการกระจายดินและเกลี่ยดินจากที่สูงไปสู่ที่ต่ำกว่าด้วยไม้ (6) ที่ติดบนสันของคราด ซึ่งคราดจะสามารถปรับระดับการเกลี่ยดินตามสภาพพื้นที่ด้วย (7) ถ้าหากพื้นที่ที่มีความแข็งอ่อนต่างกันมาก

ประสิทธิภาพ
- ความสามารถในการเตรียมดิน 18 นาที/ไร่

ขนาดและน้ำหนักของเครื่อง
- 2.2 X 1.60 X 1.25 เมตร, น้ำหนักของเครื่อง 280 กิโลกรัม

ราคาเครื่องเชิงพานิชย์
เครื่องละ 45,000 บาท

หัวหน้าโครงการ
นายณรงค์ หูชัยภูมิ
คณะอุตสาหกรรมและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสกลนคร
199 หมู่ที่ 3 ถนนพังโคน-วาริชภูมิ อำเภอพังโคน จังหวัดสกลนคร 47160

นักวิจัย/สถาบัน

ที่มาและความสำคัญ:
การผลิตภาชนะบรรจุผลิตภัณฑ์ข้าวแต๋นที่ผู้ประกอบการสามารถกำหนดรูปร่าง หรือปรับเปลี่ยนขนาดของแม่พิมพ์ตามความต้องการได้ รวมถึงการสร้างตราสัญญาลักษณ์หรือเครื่องหมายการค้าของผู้ประกอบการเองลงบนภาชนะบรรจุได้ นอกจากจะสามารถป้องกันความเสียหายจากการกระแทกแล้ว ยังเป็นการพัฒนาภาชนะบรรจุภัณฑ์ข้าวแต๋นให้มีความหลากหลาย ช่วยสร้างเอกลักษณ์เฉพาะตัวสินค้าของผู้ประกอบการเอง เพื่อดึงดูดความสนใจและง่ายต่อการจดจำของผู้บริโภคได้มากขึ้น

ลักษณะของเครื่อง:
เครื่องเทอร์โมฟอร์มมิ่ง ประกอบด้วย 4 ส่วน คือ ส่วนควบคุมอุณหภูมิ ส่วนควบคุมระบบสุญญากาศ ส่วนควบคุมชุดขึ้นรูป 1, 2 ส่วนควบคุมการทำงานพื้นฐาน โดยการทำงานเริ่มจากแผ่นพลาสติกถูกเลื่อนมายังแม่พิมพ์ในชุดขึ้นรูป จังหวะเดียวกัน Heater เลื่อนมาให้ความร้อนในชุดขึ้นรูป 1 , 2 (ที่ละชุด) จากนั้นจะถูกดูดสุญญากาศภายในแม่พิมพ์ตามลำดับ ซึ่งชิ้นงานที่ขึ้นรูปแล้วจะถูกเลื่อนให้พ้นจากแม่พิมพ์ พร้อมกับนำแผ่นพลาสติกชุดใหม่เข้ามาขึ้นรูปต่อไป
ส่วนควบคุมชุดขึ้นรูปกออกแบบให้สามารถปรับเปลี่ยนแม่พิมพ์ได้อย่างหลากหลายตามความต้องการของผู้ประกอบการโดยใช้ระบบชุดยกแม่พิมพ์เดียวกัน

กำลังการผลิตของเครื่อง
สามารถขึ้นรูปภาชนะบรรจุภัณฑ์ข้าวแต๋นได้ 1,920 ชิ้นงาน/วัน

ขนาดและน้ำหนักเครื่อง :
60 x 102 x 170 เซนติเมตร ,น้ำหนัก 450 กิโลกรัม

ราคาเครื่องเชิงพาณิชย์ :
เครื่องละ 366,000 บาท

หัวหน้าโครงการ
นายนเรศ อินต๊ะวงค์
คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
128 ถนนห้วยแก้ว ตำบลช้างเผือก อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ 50300

นักวิจัย/สถาบัน

นักวิจัย/สถาบัน

นักวิจัย/สถาบัน

นักวิจัย/สถาบัน

นักวิจัย/สถาบัน
นางจันทิมา ชั่งสิริพร
ภาควิชาวิศวกรรมเคมี คณะวิศวกรรมศาสตร์
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา 90110