อาหารแปรรูป | กิจกรรมเผยแพร่เทคโนโลยีสำหรับผู้ประกอบการภาคอุตสาหกรรม

เครื่องอบแห้งปั๊มความร้อนประหยัดพลังงาน (VCE60)

ศ, 20/10/2017 - 11:43 — admin5

รายละเอียด:

การพัฒนาเครื่องอบแห้งระบบปั๊มความร้อนประหยัดพลังงาน (heat pump dryer) ที่มีประสิทธิภาพในการอบแห้งสูงกว่าระบบอื่นๆ เนื่องจากเครื่องอบแห้งระบบปั๊มความร้อนทำงานโดยมีคอยล์ร้อน(Condenser Heating) ในการทำความร้อนเพื่อใช้ในการอบแห้งหรือระเหยน้ำออกจากวัตถุดิบ และมีคอยล์เย็น(Evaporator Condensing) เพื่อใช้ในการกลั่นน้ำออกจากอากาศที่มีความชื้น อากาศที่ออกมาจากคอยล์เย็นจะวนกลับไปยังคอยล์ร้อนและเข้าไปยังห้องอบแห้งอีกครั้ง ซึ่งเป็นอากาศที่มีความชื้นต่ำ มีความสามารถในการดึงน้ำออกจากวัตถุดิบสูง

วัตถุประสงค์

1. เพื่อถนอมวัตถุดิบสดให้สามารถเก็บไว้ได้ในระยะเวลาที่นานขึ้นและมีคุณภาพสูง เพื่อแก้ไขปัญหาวัตถุดิบราคาตก เนื่องจากสินค้าล้นตลาด

2. เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับวัตถุดิบในชุมชน

3. เพื่อสร้างงาน สร้างอาชีพ สร้างรายได้ และสร้างความสามัคคี ให้กับคนในชุมชน

งบปี พ.ศ.:

2560

เอกสารประกอบ

เอกสารประกอบ

เอกสารเผยแพร่:

VCE 60 เครื่องอบแห้งระบบปั๊มความร้อน.pdf

แคตตาล็อกเทคโนโลยี

ระดับ:

จำหน่ายเชิงพาณิชย์

กลุ่มเป้าหมาย:

วิสาหกิจชุมชน

ราคาเครื่องจักร:

250000

ภาพหน้าปก:

ล็อกอิน หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น

เครื่องปอกเปลือกสับปะรด(VCE60)

พ, 04/10/2017 - 14:38 — admin5

รายละเอียด:

โครงการการพัฒนาเครื่องปอกเปลือกสัปปะรด

Development of a Pine Apple Peeler

พัฒนาผลิตเครื่องปอกเปลือกสับปะรดที่สามารถทำการปอกเปลือกสับปะรดได้กับทุกขนาดของสัปปะรดโดยใช้ระบบ Automation เข้ามาช่วยในการทำงานกล่าวคือการนำกระบวนการคัดขนาดเข้ามารวมด้วยกับเครื่องปอกเปลือกฯ และจะพัฒนาให้เครื่องปอกเปลือกฯดังกล่าวมีรูปแบบที่เป็นมาตรฐานตามมาตรฐานสากลในรูปแบบของเครื่องจักรกลในการผลิตอาหารที่ถูกต้องสุขลักษณะออกจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ โดยต้องการพัฒนาเครื่องปอกเปลือกสับปะรดดังกล่าวให้มีขนาดที่เหมาะสมต่อการใช้งานกับตลาดงานบรรจุกระป๋องของประเทไทย ทั้งนี้บริษัทฯ ต้องการพัฒนาให้เครื่องปอกเปลือกสับปะรดดังกล่าวมีความแข็งแรง กะทัดรัด และสวยงาม ตลอดจนสามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัย

งบปี พ.ศ.:

2560