สุราษฎร์ธานี
ตู้นึ่งขนมชั้นระบบเติมแป้งกึ่งอัตโนมัติสำหรับวิสาหกิจชุมชน
ผู้พัฒนา
นายวิทยา โพธิ์ถาวร
วิทยาลัยเทคนิคสุราษฎร์ธานี
ชื่อสถานประกอบการที่เข้าร่วมโครงการ
วิสาหกิจชุมชนกลุ่มรักษ์ขนมไทยเขาพุดทอง (แม่ช้อง)
39 หมู่ 14 (บ้านเขาพุดทอง) ตำบลตะกุกใต้ อำเภอวิภาวดี จังหวัดสุราษฎร์ธานี รหัสไปรษณีย์ 84180
นางจริยา ขุนสอนนาม ประธานกลุ่ม
เครื่องผสมและบรรจุพร้อมปิดปากถุงปุ๋ยหมักกึ่งอัตโนมัติ
ผู้พัฒนา
ดร.ธวัชไชย ลิ้มสุวรรณ
สาขาวิชาเครื่องกล วิทยาลัยเทคนิคสุราษฎร์ธานี
ชื่อสถานประกอบการที่เข้าร่วมโครงการ
วิสาหกิจชุมชนเกษตรแปลงใหญ่ตำบลท่าเคย
เลขที่ 46 หมู่ที่ 1 ตำบลท่าเคย อำเภอท่าฉาง จังหวัดสุราษฎร์ธานี 84150
นายสุรินทร์ ธรรมบำรุง ประธานกลุ่ม เบอร์โทรศัพท์ 093-642-0400
เครื่องใส่คอและปิดจุกถุงก้อนเห็ดแครงระบบกึ่งอัตโนมัติ (RID66)
ความเป็นมาของการพัฒนา “เครื่องใส่คอและปิดจุกถุงก้อนเห็ดแครงระบบกึ่งอัตโนมัติ” วิสาหกิจชุมชนคีรีรักษ์เกษตรยั่งยืน อำเภอคีรีรัฐนิคม จังหวัดสุราษฎร์ธานี เป็นวิสาหกิจชุมชนฯ ที่ดำเนินกิจการเพาะเห็ดมานานกว่า 7 ปี เช่น เห็ดนางฟ้า เห็ดหูหนู เห็ดหลินจือ เห็ดขอนขาว และเห็ดแครง ปัจจุบันเห็ดแครงเป็นพืชเศรษฐกิจที่สามารถสร้างรายได้ให้กับวิสาหกิจชุมชนฯ โดยเห็ดแครงสดมีราคาจำหน่ายกิโลกรัมละ 250 บาท เห็ดแครงอบแห้งที่บรรจุภัณฑ์จำหน่ายกิโลกรัมละ 1,200 – 1,500 บาท จากการศึกษากระบวนการผลิตในส่วนของการใส่คอและปิดจุกถุงก้อนเห็ดแครง เมื่อบรรจุวัตถุดิบใส่ถุงแล้วต้องทำให้วัตถุดิบในถุงแน่นโดยการกระแทกก้นถุงกับโต๊ะหรือขอนไม้ ใส่วัสดุคอถุง ดึงปากถุงด้วยแรงรอบๆ เพื่อให้ปากถุงแน่นและตึง มืออีกข้างดึงปลายถุงพลาสติกรอบๆคอถุง และนำฝาจุกปิดคอ ซึ่งกระบวนการเหล่านี้ต้องใช้แรงงานคน 4 – 5 คน ทั้งยังทำให้เกิดอาการเจ็บปวดที่นิ้วและข้อมือ จึงทำให้เป็นขั้นตอนที่ลำบากและมีต้นทุนการผลิตสูง ดังนั้น จึงเกิดการพัฒนาเครื่องจักรดังกล่าวเพื่อมาแก้ปัญหา
ผู้พัฒนา: ดร.ธวัชไชย ลิ้มสุวรรณ และคณะ วิทยาลัยเทคนิคสุราษฎร์ธานี
ชื่อสถานประกอบการ: วิสาหกิจชุมชนคีรีรักษ์เกษตรยั่งยืน
ที่ตั้งสถานประกอบการ: เลขที่ 49/4 หมู่ที่ 4 ต.บ้านทำเนียบ อ.คีรีรัฐนิคม จ.สุราษฎร์ธานี รหัสไปรษณีย์ 84180
เอกสารประกอบ
โอ่งคั่วเมล็ดกาแฟแบบโรตารี่ระบบอัตโนมัติ
ผู้พัฒนา รางวัลรองชนะเลิศ อันดับ3 วิทยาลัยเทคนิคสุราษฎร์ธานี
อาจารย์ที่ปรึกษา นายเกียรติศักดิ์ เส้งพัฒน์ นายชาญชัย แฮวอู นายเฉลิมศักดิ์ ตันติเจริญวิวัฒน์ นายวีระพล บุญจันทร์ นายภูดินันท์ รอดเกิด นายณัฏฐเอก ณัฐธยาณ์ภัทรกุล
นักศึกษา นายสิทธิโชค สุวรรณมณี นางสาวพรหมพร พรหมจรรย์ นายสุรยศ อุดมวิทยาไกร นายยุทธกิตต์ รักชาติ นางสาวรุ่งฟ้า ลิ่มตี๋ นายอาทิตย์ จิตต์พินิจไมตรี
เตาอบโอ่งและรมควันปลาเม็งระบบอัตโนมัติ
ผู้พัฒนา รางวัลรองชนะเลิศ อันดับ3 วิทยาลัยเทคนิคสุราษฎร์ธานี
อาจารย์ที่ปรึกษา นายเฉลิมศักดิ์ ตันติเจริญวิวัฒน์ นายเกียรติศักดิ์ เส้งพัฒน์ นายธวัชไชย ลิ้มสุวรรณ นายวีระพล บุญจันทร์ นางธัญนันท์ พรหมบัลลังก์
นักศึกษา นายภานุวัตร นุ่นแก้ว นายทินกร บุญธรรม นายกิตติศักดิ์ จงเกาะกลาง นางสาวนลินี ศิริวรรณ นางสาวธัญญารัตน์ มาศเสมอ
เครื่องผลิตบรรจุภัณฑ์อาหารจากกาบหมากระบบกึ่งอัตโนมัติ
ผู้พัฒนา รางวัลรองชนะเลิศ อันดับ1 วิทยาลัยเทคนิคสุราษฎร์ธานี
อาจารย์ที่ปรึกษา นายธวัชไชย ลิ้มสุวรรณ นายชยากูร ไชยวงศ์ นายศิวณัฐ เป็ดสุวรรณ์ นายรวิวัฒน์ คำหวาน นายกฤษฎา เด็กหลี นายเจษฎา ดาวเรือง
นักศึกษา นายสุภาษิต ยงรักษา นายอภิสิทธิ์ ทองปราง นายปรเมศร์ ชูพฤกษ์ นายพชรพล ธีรสินธ์โสภณ นายธีรพล มาลารัตน์
เครื่องกะเทาะเปลือกและคัดแยกขนาดกุ้งแห้ง
ผู้พัฒนา รางวัลรองชนะเลิศ อันดับ2 วิทยาลัยเทคนิคสุราษฏร์ธานี
อาจารย์ที่ปรึกษา นายธวัชไชย ลิ้มสุวรรณ นาย ศิวณัฐ เป็ดสุวรรณ์ นายนพดล เวชพิมล นายรวิวัฒน์ คำหวาน
นักศึกษา นายธีรภัทร ล่องเลี่ยม นายปรเมศวร์ ชูพฤกษ์ นายพชรพล ธีรสิทธ์ุโสภณ
