สป.อว ร่วมลงพื้นที่กับสถาบันไทย-เยอรมัน ตรวจติดตามเครื่องคัดแยกมังคุดเพื่อการส่งออกด้วยระบบ AI

เมื่อวันอังคาร ที่ 12 ธันวาคม 2566 เจ้าหน้าที่กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (กปว.) สำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สป.อว.) พร้อมสถาบันไทย - เยอรมัน ลงพื้นที่ตรวจติดตามการดำเนินงานของเครื่องคัดแยกมังคุดเพื่อการส่งออกด้วยระบบ AI ภายใต้โครงการพัฒนาเครื่องจักร เครื่องมือและอุปกรณ์ เพื่อการพัฒนาระดับชุมชน พัฒนาโดยนายเกียรติศักดิ์ เส้งพัฒน์ จากวิทยาลัยเทคนิคสุราษฎร์ธานี ดำเนินการติดตั้งและทดสอบการใช้งาน ณ สหกรณ์การเกษตรบ้านนาสาร จำกัด ตำบลนาสาร อำเภอนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี เดิมการคัดแยกมังคุดต้องใช้บุคคลที่มีความเชี่ยวชาญ มีประสบการณ์ ใช้แรงงานคนจำนวนมากในการคัดแยกให้ได้คุณภาพ และไม่สามารถส่งออกสินค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เครื่องคัดแยกมังคุดฯ ใช้ระบบ AI ในการวิเคราะห์สีพร้อมตรวจสอบคุณภาพต่าง ๆ ควบคุมการทำงานอัตโนมัติ PLC พร้อมหน้าจอแสดงผลวิเคราะห์คุณภาพด้วยกล้อง AI จำนวน 3 กล้อง มังคุดไหลลงตะกร้าตามช่องขนาดรางที่กำหนดไว้ โดยมีขนาดมาตรฐานคือ 1) เกรดพรีเมี่ยม (ขนาดใหญ่) 2) เกรด 1 (ขนาดกลาง) 3) เกรด 1 (ขนาดเล็ก) และช่องขนาดไม่ได้มาตรฐาน ส่วนมังคุดที่ไม่มีคุณภาพ มีรอยตำหนิ สีไม่เหมาะสม ถูกคัดทิ้งผ่านระบบการไหลด้วยกระบอกลมผลักวัตถุดิบให้เปลี่ยนทิศทางการเคลื่อนที่ตามช่องที่ต้องการ

หลังจากทางกลุ่มสหกรณ์ฯ ดำเนินการทดสอบใช้เครื่อง พบว่าได้รับความพึงพอใจเป็นอย่างดี ลดแรงงานคนและระยะเวลาในการทำงาน เพิ่มช่องทางการส่งออกสินค้าได้มากขึ้น นอกจากนี้ผู้พัฒนาเครื่องจะดำเนินการเก็บข้อมูลเพิ่มเติมร่วมกับกลุ่มสหกรณ์ฯ เพื่อพัฒนาต่อยอดให้ระบบ AI มีประสิทธิภาพและสามารถวิเคราะห์คุณภาพมังคุดได้หลากหลายมากขึ้น