การติดตามผลการดำเนินโครงการพัฒนาประดิษฐกรรมเพื่อชนบท ในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่
สำนักส่งเสริมและถ่ายทอดเทคโนโลยี และ ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ
เข้าติดตามผลการนำไปใช้ประโยชน์ภายใต้โครงการประดิษฐกรรมเพื่อชนบท เครื่องแกะเนื้อลำไยอบแห้ง และเครื่องตัดกาละแม พื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ วันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2557
เครื่องแกะเนื้อลำไยอบแห้ง มีหลักการทำงาน คือ หนีบเนื้อลำไยออกจากเมล็ดด้วยลูกกลิ้งยาง โดยมีโซ่กดอยู่ด้านบน เนื้อลำไยที่ถูกหนีบติดลูกกลิ้งจะถูกขูดออกด้วยแผ่นสแตนเลสที่ติดดักไว้ใต้ลูกกลิ้ง ส่วนเมล็ดจะอยู่บนลูกกลิ้งและถูกโซ่พาให้เคลื่อนที่ไปยังปลายลูกกลิ้งเพื่อปล่อยเมล็ดทิ้งลงสู่ช่องเก็บ
เครื่องตัดกาละแม ผู้วิจัยได้นำวัสดุหลายชนิดมาศึกษาทดลองแล้วพบว่ากาละแมไม่เหนียวติดกับแผ่นพอลิคาร์บอเนต จึงได้ออกแบบเครื่องตัดกาละแมโดยใช้แผ่นพอลิคาร์บอเนตมาใช้เป็็นวัสดุที่ต้องสัมผัสกับกาละแม และออกแบบชุดพากาละแมผ่านใบมีด รวมถึงชุดลำเลียงชิ้นกาละแมที่ตัดแล้วไม่ให้ชิ้นกาละแมติดกัน ซึ่งทั้งหมดเป็นการออกแบบเชิงกล
.JPG)